ダイエット中につき毎日食べてる鶏胸肉の下味と切り方動画です。この切り方にしたら口の中でほぐれやすく硬くないので美味しくいただけます。いろいろ調理法は試した結果結局「焼く」のが一番自分には合っていました...

阿寒湖温泉にある「鶴雅」さんで過ごした休日の記録です。温泉も景色もお食事もお部屋も最高でしっかりくつろいでしまいました。まだ行ったことがない方も、行ったことある方も、先日営業再開したばかりの鶴雅さんの...

優秀すぎるシリコンスチーマーを使ってきんぴらを作ってみた。味の濃さは調整してください。レシピ通り作ると超うす味です。油の量を少なくできるところが最高。 （材料） ごぼう1本 にんじん1/2本 しょう...

電気圧力なべを使って、さつまいもにレモン汁まぶして蒸し板に乗せて2分加圧しただけの超簡単レシピ。砂糖を一切使っていないけどさつまいもって美味しいよね。ひとりごとありの動画です。 材料 さつまいも1本...

冷蔵庫で余りがちなパセリ。1回買ったらごっそり余りがちなパセリ。そんな時はまとめてオーブンで乾燥させてドライパセリにして保存しちゃおう。オーブンに入れるだけなので簡単です。 ＃ドライハーブ #自家...

冷蔵庫で余っていませんか？オイスターソース。中華料理等の炒め物以外でもスープに入れてみたらコクも出て美味しくいただけます。 （材料） 舞茸、しめじ、えのきだけ、しいたけ、エリンギ等お好みのキノコ だ...

ちょっといいもやしを買ってきて、ひげ根をポキポキ取って、茹でた後しっかり水気を切ったら美味しくなるごま和えの作り方。水っぽくならないように水気を切れば立派な副菜になります。お弁当の隙間おかずにも。 ...

今日はお料理ではなくお手入れ動画です。どこの？IH天板の！ というわけで、IHクッキングヒーターって使っていくうちに茶色く汚れてきませんか？ フライパンやお鍋の底の汚れが天板に移って焦げ付くのですが、...

パイ生地不要、サンドイッチ用の食パンで作る簡単キッシュです。家にあるお野菜やきのこなどを使って気軽に作れます。キッシュの型もダイソーさんで売っている300円商品を使ってます。そこが外れてとても便利。ひ...

https://amzn.to/2A8XG5nは鶏胸肉とか豚モモ肉とかの塊肉を買ってきてフードプロセッサーで作ることで脂質を抑えてヘルシーなミートソースになります。さらに電気圧力なべの「無水調理」コー...